Cicvara je tradicionalno jelo koje su naše bake spremale veoma često. Međutim, poslednjih nekoliko godina gotovo je da je nemoguće da ćete čuti da moderna domaćica sprema ovo ukusno i kalorično jelo, te smo mi tu da vas podsetimo kako su jeli naši preci.

Sastojci:

350 ml mleka
1 kašika svinjske masti
150 g krem sira
150 g kajmaka
70 g kukuruznog brašna
2 žumanceta
so
ulje
70 g pršute

Priprema:

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte mast, krem sir i kajmak.
Sve vreme mešajte na srednjoj vatri.
Zatim dodajte kukuruzno brašno, žumanca i so.