Jesen donosi tople boje, mirise i ukuse koji greju dušu, a puding od bundeve je savršen način da ih osetite. Kremast, zdrav i ukusan, ovaj desert spaja prirodnu slatkoću bundeve s neodoljivim začinom poput cimeta, budeći sećanja na osećaj topline i uživanja pored šporeta u jesenjim večerima. Ovo je idealna poslastica za trenutke kada želite da ušuškate i telo i dušu.

Sastojci:

2 šolje šećera

1 šolja putera

2 šolje vode

3 šolje pirea od bundeve

6 kašika gustina

1 kašičica cimeta

Priprema:

Stavite u šerpicu šećer i puter da se otope, a zatim dodajte čašu vode. Skinite s vatre pa u smesu sipajte gustin razmućen u čaši vode. Vratite na vatru, mešajte dok se ne zgusne, a onda dodajte pire od bundeve i cimet. Čim krene da ključa, sklonite s ringle i sipajte u činijice.

Prijatno!

(