Kokos kiflice su tradicionalno jelo koje često zaboravljamo.

Recept za kokos kiflice je jednostavan, pa ih možete odmah napraviti.

U nastavku pročitajte koji sastojci vam trebaju za ovaj prosti slatkiš.

Potrebni sastojci:

100 g kokosa

200 g brašna

50 g šećera

120 g masti

pola kesice praška za pecivo

1 jaje

100 g šećera u prahu

Način pripreme:

U veću činiju pomešajte kokos, mast, šećer, prašak za pecivo i umućeno jaje. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatko testo.

Kada formirate testo, napravite kiflice tako što ćete kidati delove testa, rolovati ih i krajeve blago uviti ka jednoj strani tako da dobiju izgled polumeseca.

Tepsiju u kojoj planirate da pečete kokos kiflice obložite papirom za pečenje i ređajte kiflice jednu do druge. Rernu dobro zagrejte, pa ubacite pleh sa kokos kiflicama i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta, pa možete smanjiti temperaturu na 180 stepeni i pecite još pet minuta.

Kada se malo prohlade, uvaljajte ih u prah šećer i spremne su za posluženje.