Predstavljamo pet najpoznatijih srpskih jela koja su nezaobilazna na putovanju kroz Srbiju.

1. Ćevapi – simbol balkanske kuhinje

Ćevapi su nezaobilazni specijalitet, mali sočni roštiljski komadi mesa koji se služe uz domaću lepinju, kajmak ili ajvar. Posebno popularni u svim delovima Srbije, ćevapi su pravi primer jednostavnosti i vrhunskog ukusa.

2. Sarma – omiljeno jelo svakog domaćinstva

Srpska sarma priprema se od kiselog kupusa i nadeva od mlevenog mesa i pirinča, začinjenog paprikom i drugim aromatičnim začinima. Ovo jelo posebno se često priprema tokom zimskih praznika i porodičnih okupljanja.

3. Prebranac – klasik srpske kuhinje

Ovo tradicionalno jelo pravi se od pasulja koji se dugo kuva sa lukom, začinima i alevom paprikom, a zatim peče u rerni. Servira se toplo, često uz domaću kobasicu ili slaninu.

4. Karađorđeva šnicla – ukus istorije na tanjiru

Karađorđeva šnicla je jelo koje ne samo da odlično izgleda, već i osvaja ukusom. Priprema se od tanko izlupanog mesa koje se puni kajmakom ili sirom, zatim pohuje i prži do zlatnožute boje.

5. Gibanica – tradicionalna pita od sira

Gibanica je jedan od najpoznatijih specijaliteta Srbije. Ova sočna pita priprema se od tankih kora i nadeva od domaćeg sira, jaja i pavlake. Idealna je za doručak ili večeru, a obavezna na svim većim proslavama.

Ova tradicionalna jela predstavljaju srce srpske gastronomije i savršen način da turisti osete duh i gostoprimstvo Srbije. Ukoliko želite da upoznate zemlju, krenite od njene kuhinje – nećete pogrešiti!