S obzirom da je vreme posta, mnoga omiljena jela su na čekanju jer sarže meso.Donosimo vam recept za seosko posno meso kao zamenu za pravo, pa ga možete iskoristiti u nekom od vaših omiljenih jela.

Sastojci za posno seosko meso:

250g soje u komadićima,
600g šampinjona,
3 glavice crnog luka,
200ml kečapa,
250ml vode,
origano,
celerov list,
so,
mleveni biber.

Posno seosko meso se priprema na sledeći način:

U šerpu sa provrelom vodom staviti soju, dodati origano i obariti.Crni luk izdinstamo, dodamo šampinjone isecene na deblje listove i obarenu i proceđenu soju.

Zatim, dodati celerov list, kečap, sipati 250ml vode, posoliti i pobiberiti.

Jelo kuvati 20-30 minuta.