Pržena paprika sa belim lukom može biti odličan prilog uz ukusan ručak. Ovaj recept iz bakine kuhinje biće pravi pogodak, uspeva baš svim domaćicama.

Sastojci:

Potrebno je sveza paprika 5-6 komada.

200 gr sira
3 čena belog luka i malo listići na papriku
ml biber
1 kašika kisele pavlake
1 paradajz
1 jaje
malo origana
peršinov list

Priprema:

Paprike optari i povaditi semenke. Sir izdrobiti. dodati pavlaku, beli luk.

Ubaciti ml biber, origano i seckan peršun i jaje. Sve izjednačiti.

Puniti paprike i zatvarati kriškama paradajza. Preliti uljem i razbaciti listiće belog luka.

Pržiti na tihoj vatri sa jedne i druge strane da porumeni.

Ostaviti da se malo prohladi i servirati.