Potrebno je:

  • 2 kg bobica aronije
  • 800 g šećera
  • 1l vode
  • sok od 1 limuna

Priprema:

 

  • Vodu i šećer stavite na ringlu da provre. Dodajte očišćene bobice aronije, pa ostavite da još jednom provri, uz neprestano pritiskanje bobica kutlačom, da iz njih izađe sok. Prohlađenu smesu sklonite s ringle i ostavite. Procedite sok i tom proceđenom delu dodajte sok od 1 limuna pa opet vratite na ringlu da sve još jednom lepo provri. Prohlađen sok prespite u staklene flaše. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu. Sok možete da razblažite vodom.