Orli sos za paniranje ribljih fileta se sprema veoma lako i brzo, a ukus je očaravajući. Ovako spremljenu ribu poželećete da jedete uvek!

400 g fileta oslića
čaša brašna
kašičica suvog začina
malo soli
2 kašičice začinske paprike
1/2 flaše piva

Priprema:

Pomešajte brašno, suvi začin, 2 kašičice začinske paprike, malo soli i 1/2 flaše piva. Sve to dobro promešajte da se zapeni. Filete zatim uvaljajte u brašno, u orli sos, pa u prezle i pržite u dubokom ulju. Ovako pripremljena riba vrlo je ukusna i vruća i hladna.