Ako planirate da se pridržavate Uskršnjeg posta, koji je počeo u ponedeljak, 3. marta, planiranje jelovnika biće vrlo zabavno jer postoji mnogo recepata koje još uvek niste probali, a jednostavni su, brzi i uz njih se dobijaju fenomenalna posna peciva.
Za ljubitelje proja-mafina danas smo pripremili superbrz recept za mekane domaće projice sa spanaćem, koje ostaju sveže danima i fenomenalnog su ukusa.
Zaista ih vredi probati! Umutite za pet minuta, peče se 15 i već za 20 minuta imate sočne i mirišljave projice na stolu!
Sastojci:
1,5 čaša belog brašna
2,5 čaše kukuruznog brašna
4 kašike griza
1,5 kesica praška za pecivo
200 g spanaća
2/3 čaše ulja (oko 100 ml)
1 kašičica soli (ili više, po ukusu)
Priprema:
Pomešajte u jednoj činiji belo i kukuruzno brašno s grizom, solju i praškom za pecivo, pa to promešajte i sklonite na stranu.
U odvojenoj posudi pomešajte ulje, kiselu vodu i sitno seckan spanać, pa promešajte i malo po malo dodajte suve sastojke.
Sipajte u kalup za mafine, podmazan ili obložen papirnim korpicama za pečenje, tako da smesa dođe do oko 2/3 visine "čašice".
Pecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Komentari (0)