Ukusan i izdašan podvarak ćete obožavati:

Potrebno je:

1 glavica kiselog kupusa

1 veći praziluk

ulje

glavica belog luka

300 gr suvig rebara

400 gr ml mesa

ml paprika

Priprema:

Na ulju propržiti secen praziluk dodati ml papriku pa ubaciti kupus na rezance. Sve dobro izdinstati.

Ubaciti malo začina izjednačiti i sipati u zemljani sud izravnati i poredjati suva rebra ,lovorov list i zapeći u rerni oko sat vremena.

Uz podvarak obavezno ide vruća proja.

Prijatno!!!