Iz bakine kuhinje nam stiže recept za proju koja je idealna za svečanosti i porodična okupljanja.

Proja - sastojci:

• 3-4 jaja zavisi od veličine
• 200 ml jogurta
• 10 kašike brašna kukuruznog
•  1 prašak zapecivo
• 200 gr feta sira
• 100 gr maslinovog ulja
• soli

Proja - priprema:

Mutiti belanca sa praškom za pecivo, dodati brašno i žumanca. Dodati ulje, sir, jogurt i sve izjednačiti.

Sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C  40 minuta.

Prelepa prava torta. Srećni vam praznici!