Potrebno je:
- 200 ml sojinog mleka
- 10 g kvasca
- 2 kašike ulja
- na vrh noža praška za peciva
- 400 g brašna
Priprema:
- Sojine ljuspice ili soju potopite vrućom vodom, neka odstoji bar dva sata ili preko noći.
- Sipajte vode 4:1 i izblendajte dobro, pa procedite.
- Nadošli kvasac sipajte u vanglicu i dodajte sojino mleko, ulje i brašno i malo soli. Zamesite glatko testo.
- Ostavitie da naraste, pa umesite rukama i podelite na dva dela oblikujući lopte. Pokrijte i ostavite 10 minuta.
- Nožem malo zaseci i peci na 220 stepeni C 20 -30 minuta. Slžiti tople.
Komentari (0)