Potrebno je:
1 prazilukuk
1 šargarepa
1 veći celer koren
1 veći krompir
2 sveže paprike
1 manji sveži kupus
100 ml kuvanog kupusa
4 čena belog luka
1 kašika brašna
seckan beli luk
crvena mlevena paprika
suvi začin
ulje
Priprema:
Propržiti seckan praziluk, šargarepu, koren celera i na kocke krompir. Dinstati, pa dodati na krupne kocke kupusa.
Naliti vode i i kuvati da se povrće skuva i voda uvri. Dodati kuvan paradajz i suvi začin. Na ulju prporžiti 4 čena seckanog belog luka i 1 ravnu kašiku brašna. Čim zarumeni ubaciti mlevenu papriku i sipati u kupus.
Lagano izmešati. Dodati kuvani paradajz, suvi začin i peršunov list. Prijatno!
Komentari (0)